慈悦国际股份有限公司有鑒于国人对食品安全的重视,2016年以符合无或少人工化学添加物、配方单纯、加工製程简单化及资讯透明等四大原则,订立符合国家食品法规标準之上的「洁净标章」(Clean Label)评鉴制度,协助食品厂商与消费者,用洁净标章沟通天然健康的食品成份标示。截至2019年8月,已有2大通路商(里仁公司、全家超商)响应,74家食品厂的421项产品符合洁净或双洁净评鉴标準,包含食品大厂:蜂蜜系列、烘焙油脂系列、食用油品、蕃茄酱汁等,供应涵盖产业上中下游所使用的系列商品规格,将有助于更多食品厂商朝向洁净供应链迈进,树立消费者拥有更安心、透明、诚信食安环境的关键指标。

 台湾消费市场的食安需求也带动厂商自主管理意识的提升,食品原料大厂展开自我挑战,为下游食品业者提供符合「洁净标章」(Clean Label)的系列商品,让食品洁净产业链的推动跨出一大步。

 蕃茄酱和100%番茄汁在市场上居领导品牌大厂可果美,从品牌理念「自然、健康」出发,在申请「洁净标章」(Clean Label)期间,除了面对高品质与高成本的困难外,同时考量消费者熟悉的味道及专业厨师的味蕾,以天然酿造醋做为原料,绝不添加防腐剂,也用来自蕃茄天然的茄红素,绝不添加人工色素。使用优质的原料掌握原有的风味外,也透过产线製程的技术提升,继续维持提供高品质商品。从提案研发到申请通过,只用8个月的时间完成「洁净标章」(Clean Label)评鉴,不但实践品牌理念,也为食品商家及消费者提供更美好、更健康的选择。

 Clean Label是国际食品安全的趋势,藉由慈悦国际具公信力的第三方评鉴,让「洁净标章」(Clean Label)成为食品厂商、消费者、上下游业者快速沟通产品需求的方式,呈现食品追求天然、健康的承诺。台湾第一家订立公开透明的「洁净标章」(Clean Label)评鉴标準的慈悦国际(股)公司,建立严谨客观的评鉴机制,期待更多以诚信、专业、友善、愿意挑战少添加的厂商,共同让符合「洁净标章」(Clean Label)的产品呈现在消费者的平日生活中。期待透过慈悦国际建立值得信赖的「洁净标章」(Clean Label)评鉴品牌,邀集更多食品厂商加入洁净食品的行列,建立消费者与食品厂商诚信、互助的桥樑,打造友善的食安文化,让您我的生活更美好。

(苏松涛报导)
图1:慈悦国际「洁净标章」(Clean Lable) 与食品厂商共同打造洁净产业链,让食安标準再升级
图2:慈悦国际「洁净标章」(Clean Lable) 与食品厂商共同打造洁净产业链,让食安标準再升级

104875665.jpg

">

金沙澳门官网登录-首頁

欢迎来到 黑龙江中干设备制造有限公司
全国咨询热线: 020-84192145

产品展示
友情链接
联系我们

地址:云南迪庆德钦县铁心桥街道办事处607号

电话:020-84192145

传真:020-84192145

邮箱:366128060@607.com

Copyright © 2017 Powered by 黑龙江中干设备制造有限公司   sitemap